çocuklarda obezite

OBEZİTE
Şişman çocukta beslenme tedavisinin temel ilkesi çocuğun normal büyüme ve
gelişmesi için gereken enerji ve besin öğelerinin sağlanmasıdır. Çocuğun
yaşına uygun miktarlarda besin gruplarından sağlanan günlük enerjinin % 55-
60’ı karbonhidratlardan, % 12-15’i proteinlerden ve % 30’u yağlardan
sağlanmalıdır. Böylece çocuğun daha önce tüketmiş olduğu fazla enerji,
sınırlanmış ve besin tüketimi dengelenmiş olacaktır. Ancak gerekli
durumlarda uygulanabilecek daha sınırlı diyetlerin 5 yaşından önce
uygulanması sakıncalıdır.

OBEZ ÇOÇUKTA BESLENME ÖNERİLERİ:

● Çocuklar düzenli bir şekilde öğün tüketmeye alıştırılmalıdır.
● Kahvaltı etme alışkanlığı mutlaka kazandırılmalıdır.
● Günlük beslenmesi içerisinde besin çeşitliliği sağlanmalı, tüm besin
gruplarına yer verilmelidir.
● Hazır meyve suları, şekerli, kolalı, gazlı içeceklerden uzak tutmalı,
yeterli su içme alışkanlığı kazandırılmalıdır.
● Yemek, ödül ya da ceza olarak kullanılmamalı ve yemek yemesi
konusunda çocuğa baskı yapılmamalıdır.
● Televizyon ya da bilgisayar karşısında yemek yenilmemelidir.
● Süt ya da yoğurt-meyve, ekmek-peynir gibi sağlıklı ara öğünler
oluşturulmalıdır.
● Çocuğun, ilgisine ve yaşına uygun bir egzersiz programına katılması
sağlanmalıdır.
● Aynı anda birden fazla yeni yemek yerine, her seferinde bir tane yeni
yemek sunun.
● Yeni yiyecekleri en sevdiği yiyeceklerin yanında sunun.
● Yiyeceklerin yanında içecek tüketmemesine gayret edin.

ÇOCUKLARIN TÜKETMESİ GEREKEN BESİNLER

Proteinler:
Protein; çocuğunuzun hücre gelişiminde, enfeksiyonlarla
savaşmasında ve oksijen salınımında oldukça önemlidir. Protein değeri
yüksek olan besinler:
● Kırmızı et
● Hindi
● Balık
● Kurubaklagil
● Kinoa
● Yumurta

Karbonhidratlar:
Karbonhidratlar, vücudun en önemli enerji kaynağıdır.
Çocuk beslenmesinde; şeker oranı düşük, lif açısından zengin
kabonhidratlara yer vermek gerekmektedir.
● Yulaf ezmesi
● Tam buğday spagetti
● Çavdar, çok tahıllı veya tam buğday ekmeği

Yağlar:
Sağlıklı yağlar çocukların gelişiminde önemli rol oynar.
● Zeytinyağı
● Doğal tereyağı
● Yağlı tohumlar (fındık, fıstık, badem)

Kalsiyum:
 Kemik ve diş gelişiminin olmazsa olmazlarındandır. Kan dolaşımı,
kas ve kalp fonksiyonları için de oldukça önemlidir.
● Süt
● Yoğurt
● Peynir
● Tofu

Demir:
Sağlıklı kan dolaşımının anahtarıdır.
● Kırmızı et
● Ciğer
● Tam tahıllılar
● Fasulye
● Kuruyemişler

Tuzu kısıtlayın: Bir çay kaşığı tuz, yaklaşık 2.300 mg sodyum içerir. Fast
fooddan, işlenmiş ve paketlenmiş besinlerden çocuğunuzu uzak tutun.
Konserveler veya dondurulmuş yiyecekler gizli sodyum içerir. Konserve
yerine yiyecekleri mevsiminde tüketme alışkanlığını çocuklarınıza
kazandırmaya gayret edin Kızartmaları mönünüzden çıkarın. Sodyumu
azaltılmış tuzları kullanmaya gayret edin.

Diyetisyen Didem Temizyürek Tayfur